Kurban Bayramı’nı sağlıklı geçirebilmek için hakikat beslenme epey değerli. Bilhassa diyabet, tansiyon ile kalp ve damar hastalığı olan şahısların Kurban Bayramı’nda yeme-içme faaliyetlerine daha itina göstermesi gerekiyor. Medicine Hospital’den Uzm. Dyt. Hafize Ögün Dudioğlu, bayram için beslenme tüyolarını paylaştı. Bayram sabahı hafif bir kahvaltı yapılmasını tavsiye eden Dudioğlu, “Kahvaltıda et kavurma, börek, sarma üzere yiyecekler yerine yumurta, peynir, zeytin, tam tahıllı ekmek yiyin. Aç karna et tüketimi midede hazımsızlığa yol açabilir” dedi.
ETİ ÖĞLEN VE AKŞAM TÜKETİN
ZİYARETLERDE ÖLÇÜYÜ KAÇIRMAYIN
Dudioğlu kelamlarını şöyle sürdürdü: “Ziyaretlerde bilgiler ikramlıkların yavaş ve ölçülü tüketilmesi gerekiyor. Şekerli içecekler yerine su, maden suyu, ayran, cacık yemelisiniz. Börek-sarma üzere karbonhidrat yükü çok olan yiyecekleri çok seviyorsanız ve vazgeçemiyorsanız bu yiyecekleri öğlenden sonra orta öğüne dahil etmelisiniz. Diyabet, kalp rahatsızlığı ve yüksek tansiyonu olan bireyler yemek yerken, mevcut tedavilerini bozmamaya çaba etmeli. Mide ve bağırsak hastalığı olan bireyler kurban etlerini buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra, tercihen haşlama yolu ile pişirerek tüketmeli. Porsiyon ölçüsünde çoka kaçılmaması epeyce değerli. Alınan kalorilerin bir kısmını yakmak için 30-45 dakikalık yürüyüş yapmak yahut günde 10 bin adım atmak, bayramda sıhhatimizi bozmamanın kıymetli kuralları ortasında yer alıyor.”
