Adıyaman Valiliği Kahta Kaymakamlığı İpekyolu Kalkınma Ajansı ve Oses Çiğköfte işbirliğiyle düzenlenen Milletlerarası Nemrut Gastronomi Caferağa Escort Bayan Buluşmaları Lübnan’dan Barbara Massaad İran’dan Parisa Kalantari İtalya’dan Michelangelo de Lauretis ve Massimiliano Catena ile ülkemizin değerli şefleri Ahmet Güzelyağdöken ile Sait Başkan’ın yaptıkları atölyeler ile başladı Şenlik için kente Caferağa Escort gelen yerli ve yabancı ziyaretçiler en büyük açık hava müzesi Nemrut Dağı’na çıkıp güneşin doğuşu ve batışına tanıklık etti
CENDERE KÖPRÜSÜ NDE ZARA RÜZGÂRI
İki bin 500 yıla yaklaşan tarihiyle Escort Caferağa göz kamaştıran Cendere Köprüsü karşılama alanında Elvan Özkavruk ve Jovita Sakalauskaite’nin Commagene Table standı açıldı Asırlara meydan okuyan görkemiyle kendine hayran bırakan Cendere Köprüsü nün çabucak yanı başında kurulan platformda sahne alan ünlü sanatçı Zara da on binlerce şahsa konser verdi Yaklaşık 2 saat süren konserde Zara’nın seslendirdiği yapıtlara müzikseverler büyük coşkuyla eşlik etti
CENDERE ÇAYI NDA ÇOBAN ISLATMA RİTÜELİ YAPILDI
Festivalin ikinci gününde Nemrut Dağı doruğunda Ümit Deniz Kızılkaya’nın gündoğumu resitalinin akabinde Kahta’da bir rahmet ritüeli olarak bir çoban Cendere Çayı’nda ıslatıldı Geçmiş devirlerin kuraklık vakitlerinde rahmet getirmesi inancıyla çobanların Cendere Çayı na itilip ıslatılması ile yapılan ritüelde çoban ıslatılınca yöre halkı da dua edermiş Onarımı tamamlanan tarihi Kahta Kalesi’nde yapılan yemek sunumlarında ise meyir çorbası pirpirim cacığı sarımsaklı pilav hitap yarpuzlu köfte üzere Adıyaman’a has lezzetler tanıtıldı
BÖLGENİN TANITIMINI HEDEFLEDİK
Kahta Kaymakamı Selami Korkutata etkinliklere yerli ve yabancı çok sayıda ziyaretçinin katıldığını belirtti Kültürlerin buluşmasına mesken sahipliği yaptıklarını kaydeden ve Adıyaman’ın tarihi kültürü ve turizmiyle dikkat çektiğini söyleyen Korkutata şenlik için ülkenin farklı yerlerinden on binlerce kişinin buluşmasından ilçe ismine çok keyifli olduklarını belirtti Kaymakam Korkutata Nemrut Dağı’nın tepesindeki devasa heykellerin ortasında gerçekleştirilen aktiflikle bölgenin tanıtımına katkı sağlanmasının hedeflendiğini lisana getirdi
Öte yandan şenliğe katılan AK Parti Adıyaman Milletvekili Muhammed Fatih Toprak da çiğ köfte yoğurup ziyaretçilere ikram etti Toprak çeşitli ülkelerden gelerek Milletlerarası Nemrut Gastronomi Buluşmaları’nda hünerlerini sergileyen şeflere teşekkür etti
TARİFLER METAVERSE ÜZERİNDE YAYINLANDI
Şenlik kapsamında yapılan yemeklerin tanımları de metaverse üzerinde NFT olarak yayımlandı Nemrut Gastronomi Buluşmaları na katkı vermekten memnuniyet duyduklarını belirten OSES İdare Heyeti Lideri Osman Yaşar da Nemrut ve etrafında pek çok uygarlığa ilişkin farklı periyotlardan gelen mutfak kültürünün yaşandığını gastronomi alanında Adıyaman ın başta çiğköfte olmak üzere birçok lezzetinin ülke dışına taşındığını buna öncülük ettikleri için de gurur duyduklarını belirtti
BÖLGEDE MEZOPOTAMYA ATILIMIYLA TURİZM ATAĞI
Şenliğe katılan İpekyolu Kalkınma Ajansı İKA Genel Sekreteri Burhan Akyılmaz bölgedeki turizm potansiyelinin GAP Tipi ismiyle pazarlamanın dünyada tanınırlık açısından yanlış olduğunu belirterek Bu vilayetleri Mezopotamya markasıyla tüm dünyaya tanıtmak istiyoruz dedi Adıyaman a gelen 2 milyon turist sayısını 5 milyona çıkarmayı hedeflediklerini ve kentte su sporlarına yönelik projeler hayata geçireceklerini tabir eden Burhan Akyılmaz GAP Tipi dendiğinde bölgeyi hiç bilmeyenler barajların göletlerin altyapı projelerinin incelendiği teknik bir mühendislik incelemesi diye algılayabiliyorlardı Bu bir yanlış formüldü Biz artık Adıyaman ı Mezopotamya Turu markasıyla pazarlamaya başladık Örneğin bugün Kapadokya ya baktığımızda Nevşehir Ürgüp Göreme yi beşerler bilemeyebiliyor lakin Kapadokya deyince dünyanın her tarafından turistler ve seyahat acenteleri bölgeyi tanıyor Biz de buna benzeri bir çalışmayı Güneydoğu Anadolu Bölgesi nde yaparak Kilis Gaziantep Şanlıurfa Diyarbakır Mardin Siirt Şırnak ve Batman vilayetlerini kapsayan Mezopotamya markasıyla tüm dünyaya tanıtmak istiyoruz Kültür ve Turizm ile Sanayi Bakanlığımız geçen yıl Şanlıurfa da bir protokolle bu süreci başlattı Ve bu süreç yavaş yavaş acentelere yayılmaya başladı dedi
